岗位职责
楼层日常管理全面负责客房楼层区域的日常运营,包括客房清洁、巡查、维修跟进及对客服务。制定楼层工作排班表,合理调配客房服务员,确保各时段人员充足。监督楼层安全与消防管理,及时处理突发情况(如客人投诉、物品丢失等)。
客房服务员管理负责客房服务员的招聘筛选、岗前培训、在岗技能提升及绩效考核。制定并执行客房清洁标准流程(SOP),定期抽查客房卫生质量,确保符合酒店标准。处理服务员工作中的问题,协调团队关系,提升工作效率与士气。
布草管理负责楼层布草(床单、被套、毛巾等)的日常收发、清点、送洗及库存管理。与洗衣房或外洗供应商对接,控制布草报损率,确保布草整洁、充足、无短缺。定期盘点布草,制定采购补充计划,控制布草运营成本。客衣、工衣对接合作商送洗、收回。
成本与物资管控管理楼层客用品(洗护品、纸巾、茶包等)的申领、发放和消耗记录,避免浪费。监督客房设备(吸尘器、工作车等)的维护与报修,延长使用寿命。
跨部门协作与前厅部紧密配合,及时获取退房信息,安排清扫优先级。与工程部对接房间维修需求,确保客房设施完好。
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