宴会销售经理

岗位职责
1. 与营业总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划。
2. 协助酒店新产品及服务的开发和推广。
3.协助酒店市场战略的制订。
4. 做计划时考虑外界经济情况。
5. 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。
6. 确保按照收入和开支预算实现经营目标。
7. 与本部门及其他部配合工作。
8. 预防和处理客人所关心的问题。
9. 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现饭店的利润。
10. 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。
11. 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。
12.对饭店 产品及服务有高度了解，以便更好地向客户销售饭店的服务及设施。
13. 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。
14. 以和谐的关系与各部门进行沟通
15.随时表现出积极的职业态度和行为
16. 激励和鼓励员工运用喜来登客人满意标准为客人服务
17. 以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。
18. 维持和实施有效的人际交流技巧
岗位要求
1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。
2. 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。
3.掌握应用销售及前台的电脑系统。
4.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。
5.能够掌握和理解市场和竞争。