Stewarding 管事员（洗碗工）

【岗位职责】
1、负责酒店厨房区域的餐具、厨具、设备的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准；
2、定期检查洗碗机及其他清洁设备的运行状况，及时报告故障并协助维护；
3、协助厨房团队进行食材的初步处理及备餐工作，确保厨房高效运转；
4、保持洗碗间及后厨区域的整洁，定期清理垃圾并分类处理；
5、按照酒店标准操作流程执行清洁任务，确保食品安全及卫生规范；
6、协助接收、清点及存放厨房用品，确保物资充足且摆放有序；
7、配合其他部门完成临时安排的清洁或后勤支持工作。
【岗位要求】
1、身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动；
2、具备基本的清洁及卫生意识，愿意学习酒店卫生标准；
3、工作细致认真，有责任心，能高效完成重复性任务；
4、具备团队合作精神，服从工作安排，适应倒班制；
5、无经验要求，有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先；
6、能适应快节奏工作环境，具备一定的抗压能力。