岗位职责
1.参加门店岗前培训,学习并掌握中餐服务流程、菜品知识、酒水知识及宴会服务标准。
2.从迎宾、传菜、区域服务等基础岗位做起,逐步熟悉前厅全流程作业。
3.在带教师傅指导下独立完成所辖区域服务,达到门店服务标准与仪容仪表要求。
4.学习包厢服务与宴席服务流程,参与宴会接待的现场执行。
5.主动关注顾客需求,及时响应并向上级反馈顾客意见。
6.经 6—12 个月培养期考核合格后,向楼面部长/领班方向定向发展。
7.遵守门店各项规章制度,服从班组排班与工作安排。
任职要求
1.中专、大专及以上学历,酒店管理、旅游服务与管理、烹饪工艺与营养、餐旅服务等专业优先,其他专业亦可。
2.应届毕业生、在校实习生均可,无工作经验亦可,入职后由门店统一培训带教。
3.身体健康,能适应餐饮行业轮班工作节奏,可接受节假日上班。
4.性格开朗、善于沟通,有服务意识,愿意从基层岗位做起。
5.学习能力强、踏实肯干、有上进心,愿意在企业长期发展。
6.持有效健康证。
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