炒锅

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅各类中式菜肴的烹饪制作
2、根据标准食谱进行菜品烹制，确保出品质量稳定
3、做好厨房设备设施的日常维护与清洁工作
4、协助厨师长开发新菜品及改良现有菜品
5、严格控制食品成本，避免原材料浪费
【岗位要求】
1、具备基本的中式烹饪技能，能独立完成炒锅工作
2、了解常见食材特性及烹饪方法
3、工作认真负责，具有良好的团队合作精神
4、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏
5、持有健康证等相关从业资格证书