成本主管

【岗位职责】
1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制；
2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证；
3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证；
4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务经理；
5、按期编制成本报告，汇总食品成本和饮料成本及分析报告；
6、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点，保证成本真实准确。
【岗位要求】
1、专科以上财务专业学历；
2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算；
3、对财务各项指标具有一定的敏感力；
4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议；
5、熟练掌握并使用财务核算软件。