餐饮部库管员

工作职责
1.落实库房物料管理，接受财务部门监督指导；
2.落实各类物料出入库手续办理，规范操作拓易云系统；
3.落实物料质量验收、数量核对，票据手续齐全；
4.完成定期盘点、账务核对、报账处理，做到账实相符、账账相符；
5.完成上报各种物料结存报表，协助各部门编制物料采购计划；
6.落实物料和商品进出库，做到先进先出、交旧领新，防止商品变质、霉坏，减少损耗；
7.落实库房安全、卫生、设施设备管理；
8.完成部门总监和主管交办的其他工作。
岗位要求
1.具备良好的沟通和协调能力，能够与供应商、厨房、采购等部门有效沟通；
2.具备基本的分析和解决问题的能力，能够处理库存管理中的各种问题；
3.具备一定的信息技术能力，能够使用库存管理系统进行日常工作；
4.熟悉餐饮行业食材的采购、储存、分发流程，能够确保库存物品的有效管理；
5.掌握基本的财务管理知识，能够进行成本分析和预算控制；
6.熟悉食品安全和卫生法规，能够确保食材的安全和卫生；
7.有相关经验一年以上。