采购专员

岗位职责
负责酒店日常物资（餐饮食材、客房用品、办公用品等）的采购工作，根据各部门需求制定采购计划，确保物资及时供应。
严格执行“货比三家”的采购原则，进行询价、比价、议价，选择物美价平的物资材料，努力降低采购成本。
与供应商保持良好沟通，跟踪订单执行情况，确保物资按时、按质、按量到货，处理退换货及质量争议等突发问题。
协助采购经理进行供应商开发、评估与维护，建立并更新合格供应商名录。
参与采购物资的验货、入库及相关手续办理，确保所采购物资的品质达到标准。
整理和保存采购相关文件及台账（采购申请、报价单、采购订单、合同、发票等），确保账目清晰、有据可查。
关注市场动态，收集各类物资的价格信息及新产品信息，定期向上级汇报。
完成上级领导交办的其他工作任务。
任职要求
大专及以上学历，物流管理、供应链管理、财务、酒店管理或相关专业优先。
1年以上采购相关工作经验，有酒店行业或餐饮业采购经验者优先。
了解采购流程和供应商管理的基本原理，具备良好的谈判、沟通和人际交往能力。
为人正直诚实，廉洁自律，具有良好的职业道德，不以权谋私。
工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力和团队合作精神。
熟练使用Microsoft Office办公软件，尤其是Excel进行数据分析和处理。