厨师

1、负责处理厨房的运作、出餐、卫生质量管理；
2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、合理控制食品成本；
5、根据运营需求合理制定食材采购计划；
6、接受酒店管理公司工作地点的指派管理；
7、餐饮出品会根据项目性质进行调整，餐品出品主要包括：融合菜、西餐简餐、汤锅火锅、下午茶系列。