【岗位职责】
1、负责餐厅日常接待工作,包括引导顾客入座、提供菜单、点菜、上菜及餐后服务,确保顾客用餐体验愉快。
2、熟练掌握餐厅菜品、酒水及特色服务信息,能够准确回答顾客询问并主动推荐,提升顾客满意度及餐厅营业额。
3、严格按照服务流程和卫生标准进行餐具摆台、餐桌清洁、环境维护,确保餐厅整洁有序。
4、及时响应顾客需求,处理简单投诉或意见反馈,必要时上报主管协调解决。
5、配合厨房及收银人员完成订单核对、账单结算及顾客离店后的餐桌复位工作。
6、参与餐厅每日例会及培训,持续提升服务技能和专业知识。
【岗位要求】
1、高中及以上学历,年龄17至35周岁,身体健康,持有健康证。
2、具有1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程及基本礼仪。
3、普通话标准,具备良好的沟通表达能力和亲和力,能适应倒班及快节奏工作环境。
4、工作积极主动,责任心强,具备团队合作精神及服务意识。
5、无不良嗜好及违法违规记录,服从管理,注重个人仪表及职业形象。
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