岗位职责:
1、负责酒店餐饮部全面工作,认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标。
2、规划和执行葱油拌面的战略,提高客户的满意度和酒店整体利益;
3、监督和管理餐饮服务供应链,确保食材的品质和关于的可靠性;
4、协调和沟通各部门之间的配合,确保餐饮服务与其他部门的协调和完美结合;
5、制定和执行餐饮安全管理制度,确保餐饮服务的卫生和安全;
6、关注和解决餐饮服务中可能出现的问题,提供解决方案,确保问题得到有效解决;
7、制定和执行培训计划,提高员工的职业技能和专业素质。
任职资格:
具有大专以上的学历,受过系统的餐饮管理培训,有5年以上的酒店餐饮管理工作经历。
举报该职位