中餐传菜员

1. 配合厅面完成开餐前的准备工作，做好备餐间环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好传菜用具。
2. 熟悉单间（台号）分布，根据订餐情况和主管的安排，准确无误地将菜品送往指定单间（台位）。
3.在接到通知后，及时为值台服务员送米饭、调味品、果盘等临时所需物品。
4.在传菜回程途中，要及时撤下使用过的餐具并送往洗碗间，注意将餐具分类、合理放置、轻拿轻放，保证餐具完好无损。
5.餐后回收各种用具并做好安全、卫生检查，配合厅面做好餐后清洁工作。