【岗位职责】
1、负责员工食堂日常餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准
2、根据菜单计划进行食材准备、加工和烹饪,合理控制成本
3、保持厨房区域卫生整洁,严格执行食品安全操作规范
4、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用
5、配合完成食堂其他相关工作,如食材验收、库存管理等
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全知识,持有健康证
3、工作认真负责,能适应食堂工作节奏
4、具有良好的团队协作意识
5、有餐饮行业工作经验者优先
其他要求
- 年龄要求:30-45岁
- 语言要求:中国普通话-良好
- 计算机能力:良好
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