前厅经理

岗位职责:
1、全面负责前厅日常营运管理，规范服务标准，确保服务品质的稳定，为客人提供高标准的优质服务。
2、负责本部门服务规范和工作流程的制定及贯彻实施，督导部门伙伴遵守餐厅的日常规定。
3、负责前厅的服务管理、菜品管理、客户关系管理、应急事件管理，安全管理等，保证顾客的满意度。
4、汇总并分析本部门的经营报表，提出可行性的优化方案；完成用户画像、数据分析。
5、对本部门产品和服务提出优化和调整，以满足市场的需求。
6、负责本部门的人事管理工作，包括但不限于关注部门伙伴动向、部门团队建设、部门伙伴培训。
7、负责本部门的成本管控，包括但不限于易耗品管理、部门盘点。
8、完成上级交办的其他工作。
任职资格：
1、大专以上学历；熟练使用英语口语。
2、具有较强的领导力、执行力和组织能力，能和各业务部门配合和协调完成工作。
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能，有5年以上餐饮前厅工作经验。
4、善于交际，谈吐大方，有较强的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
5、热爱餐饮行业，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。