店长工作职责:
1.负责门店业务计划的的制定,达到门店日常营收标准。
2.负责门店的日常管理,客诉处理。
3.负责门店的标准化服务流程,人员安全,食品安全,消防安全等相关流程及技能的培训与执行。
4.负责门店人员安排排班,人效管控的实行与督导。
5.负责门店的物料采购,各项成本控制。
6.负责日常运营数据的日报/周报/月报及相关数据分析。
7.负责对店铺的各项实时/阶段性运营数据做监控和分析,能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。
任职要求:
1.男女不限,25--45周岁,五官端正,沟通能力强,掌握基本的办公软件Excel
2.餐饮运营店长(线上/线下)3年以上工作经验。
3.工作积极认真负责,有主人翁意识,良好的职业素养,团队精神和服务精神。
4.对新开店铺线上/线下运营各流程熟悉掌握,并对相关工作流程的进度有效掌控。
5.对店铺的各项实时/阶段性运营数据做监控和分析,能并对相应问题点作出有效的改进策略和解决方案。
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