岗位描述:
1.负责餐厅包厢客人服务接待工作,按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
2.与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
3.在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
4.在班次上正确执行收入和账单控制程序。
5.处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
6.为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
7.为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
8.找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
9.主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
10.确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
11.确保服务的食品和饮料有质量保证。
12.确保完成每天基本的工作。
13.保持员工制服的标准。
14.通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
15.理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
16.运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
17.熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
18.以身作则来激励我们的员工取得成功。
岗位要求:
1.形象良好,态度认真,有餐饮VIP服务经验。
2.办公软件熟练,沟通表达、解决问题能力优秀。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:20-35岁
- 语言要求:中国普通话-良好
- 计算机能力:良好
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