职位概述
负责当班期间所分配的楼层的清洁及服务,监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,保障客房及公区保符合酒店所要求的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。
工作职责
· 确保每天楼层的工作能被有效的完成;
· 准备每日工作所需报表,确认当日房态,检查楼层服务区,准备会议要点并参与每日楼层交班会;
· 做好当日工作安排和分配,给每位楼层服务员分配具体每日工作;
· 督导服务员在清洁房间时按照正确的方法和流程。记录客人的特别要求及喜好,处理关于酒店客人和员工在楼层发生的任何问题;
· 检查维修房的进展,并协调工程部及时维修,报告房间状态差异给宾客服务经理或楼层经理;
· 检查客房和公共区域,保证整齐,干净和有序;
· 确保员工的工作车和吸尘器等工具妥善安寨,并且根据规定保持良好状态;
· 保持所有布草和备品柜干净清洁整齐备量充足。楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具;
· 管理和培训员工,尤其是跟进一些特殊的清洁程序,确保楼层员工理解并且遵守客房部所有规章制度;
· 更进前一班次未完成的工作。跟进一些工程部未完成的工程。根据当天工作报告留交接给下一个班次;
· 注意员工仪容仪表,穿工作服和佩戴名牌。按照酒店的标准修饰自己良好的职业形象,在员工面前做表率的作用;
任职要求
1.高中以上学历,五星级酒店客房楼层主管经验1年及以上;
2.熟悉五星级酒店楼层清洁管理相关知识;
3.有较强的服务意识及责任感;
4. 善于与客沟通,有较强的协调组织能力,可合理的为解决客人问题;
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