洗碗工

1.服从厨师长安排，按时上下班。
2.每餐清洗餐盘、餐具，完毕后进行消毒。
3.每餐完毕负责厨房与厅面的卫生清洁。
4.协助厨工进行食品生鲜原料的粗加工工作。
5.洗净各类蔬菜，提高蔬菜出净率。
6.保持蔬菜新鲜。
7.以节约为本，不能随意丢掉边角料。
8.每天清运员工剩食泔水桶至饭店垃圾房。
9.每天清洁各类厨房设备，保持设备内外干净卫生。
10.完成厨师长交办的其他工作。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责，有日常生活基本常识；
3、服从领导管理，为人友好和善。