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职位详情

各餐厅主管Supervisor

4千-5千
  • 长沙
  • 经验不限
  • 学历不限
  • 技能培训
  • 带薪年假
  • 岗位晋升
  • 包吃包住
  • 领导好
  • 人性化管理
  • 帅哥多
  • 美女多
  • 管理规范
  • 工作氛围佳
职位描述
招聘职位:全日餐厅主管、中餐主管
1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。3.检査工作:(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。(3)检查员工仪容仪表。4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。6.签领食物、饮料。7.妥善处理客人的投诉和质询。8.做好员工考勤、评估工作。9.做好餐厅的财产管理工作。10.负责员工的培训工作
【岗位要求】
1、工作认真、细致、身体健康、能接受加班、有同等岗位2年以上经验优先
2、有一定的管理能力、创新能力。
任职资格:
1.具备2年以上相关工作经验;
2.熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3.有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4.热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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工作地点

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长沙市天心区芙蓉南路一段979号。
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