西厨主管

协助西厨房厨师长管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准43条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。厨师长不在时，能够代替其作好监管工作。
确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。
餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。
三年以上相关工作的经验。
出色的社交能力。
领导能力。
杰出的组织和计划能力。
开朗及外向性格。
积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。