中餐厅主管

1.负责中餐厅的整体运营，确保餐厅的日常工作顺利进行
2.在餐厅营业期间，领班需要督导服务员提供优质的服务，并且亲自参与服务工作，确保顾客满意度
3.领班负责检查和维护餐厅环境的整洁与卫生，包括桌椅的摆放和清理
4.领班要对员工的考勤进行管理，并对员工进行培训，以提高其服务水平和工作效率
5.领班需要与其他班组保持良好沟通，确保餐厅的整体运作协调顺畅
6.监督服务员遵守酒店及部门的规章制度，确保服务流程符合标准。
7.在服务过程中发现问题要及时指正并改正，保证服务质量
8.：作为餐厅主管的助手，领班需要确保上级分配的任务能够按时、按质、按量完成。