【岗位职责】
1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。
2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。
3、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
4、负责编制每月各类成本报告。
5、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
【岗位要求】
1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格;在成本核算岗位工作2年以上。
2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
4、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。
5、对财务各项指标具有一定的敏感力。
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 年龄要求:25-45岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:精通
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