前厅服务员

一、岗位职责
1. 日常服务与接待
热情接待顾客，引导客人入座，提供菜单并介绍菜品特色。
准确记录顾客点单，确保订单信息无误传递至后厨。
及时上菜、更换餐具、添加饮品，关注顾客用餐需求并提供主动服务。
2. 顾客维护与反馈
解答顾客咨询（如菜品成分、过敏原、优惠活动等），处理简单客诉并向上级反馈重大问题。
收集顾客用餐体验反馈，协助提升服务质量。
3. 清洁与维护
负责餐前准备（摆台、补充餐具、清洁桌椅等）和餐后收尾工作（清理桌面、归位餐具、打扫区域卫生）。
定期检查服务区域设备（如灯光、空调、音响）运行状态，发现异常及时报修。
4. 团队协作
配合后厨、收银员等岗位，确保出餐效率和结账流程顺畅。
协助主管完成物资盘点、库存整理等工作。
5. 规范执行
严格遵守餐厅服务流程、卫生标准及安全规范（如食品安全、消防演练）。
执行餐厅促销活动规则（如会员推广、优惠券核销）。
二、任职要求
1. 基本条件
学历：初中及以上学历，酒店服务、旅游管理相关专业优先
经验：1年以上餐饮行业服务经验。
2. 核心能力
具备基础沟通能力和亲和力，能快速响应顾客需求。
熟悉餐厅服务流程（如点餐、上菜、结账），掌握基本礼仪规范。
体力充沛，适应长时间站立、走动及搬运餐具等工作强度。
3. 个人素质
女性160以上/男性175以上，形象气质佳
服务意识强，耐心细致，具备团队合作精神。
仪容仪表整洁，无纹身或夸张造型，符合餐厅形象要求。
服从工作安排，适应弹性排班（含早晚班、节假日）。
持有健康证。
月薪标准为4000-6000，具体面议，单休，全勤奖，法定节假日，入职满一年享受年假