员工食堂厨师长

在后勤主管的安排下，负责食堂所有烹调制作，根据食堂菜谱制作员工餐。
计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、呋俱佳。
协助后勤主管做好食堂工作，负责每周菜谱的制定。
负责搞好食堂卫生，注意饮食安全，落实食物预留24小时制度，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。
虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施，
对采购用料进行验收、核对数量及品质。
保证食堂能按时开饭。
完成公司食堂主管临时交办的其他任务。