西餐厨师

工作内容：
1、负责客人的定制早餐，擅长西餐、粤港式风味等烹饪技术；
2、负责中高档食材、海鲜的处理，烹饪、摆盘，能独立按照标准完成出品流程；
3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配，并能不断更新、创新、丰富菜品；
4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作；
5、保证出台餐品的口味和质量；
6、完成领导交办的其它任务。
任职要求：
1.具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
2.接受过专业技术培训，拥有较高的烹饪技术，有3年以上西餐厨师经验；
3.对厨房的设备知识拥有相当的基础；
4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识；
5.身体健康，经历充沛。