西点师傅

岗位要求：
1、2年以上甜品/烘焙相关经验。
2、熟识各类蛋糕、饼干、马卡龙、三明治等西点制作流程，能独立完成蛋糕及甜品制作。
3、接受过甜品或西点的相关培训，对甜品用料和用语有肯定了解。
4、熟识餐饮卫生相关规定。
5、踏实、细心、有团队合作精神，喜爱烘焙事业，勤奋好学，擅长沟通，勇于创新。
岗位职责：
1、负责甜点、蛋糕等产品研發、加工及制作，试制、上市、帮助新品上架。
2、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存。
3、对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求。
4、仔细对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点。
5、自觉维护、保养厨房设备及用具。
6、仔细完成上级布置的工作。