西餐厅副经理

1.负责协助餐饮经理的对西餐厅以及科普餐和员工餐进行经营管理
2.负责协助制定西餐厅以及科普餐和员工餐的经营计划，做好经理助手，按质、按量、按时完成上级分配的任务
3.负责协助制定西餐厅以及科普餐和员工餐营销策略、服务规范和程序并实施
4.协助餐饮经理做好每日营业报表与月度经营数据分析
5.负责主持日常餐厅会议，协调部门内的工作
6.负责与餐厅主厨共同提高食品的质量，创新品种
7.处理客人投诉，并及时上报餐饮经理
8.负责检查餐厅设备运行的情况，建立物资管理制度
9.负责检查餐厅安全和防火工作
岗位要求：
1.大学专科以上学历
2.三年以上同级别酒店或餐厅经理工作经验
3.熟练掌握OFFICE办公软件、熟悉OA操作，熟练掌握餐厅各岗位操作技能、餐厅管理知识与技能培训
4.具有很强的组织协调与沟通能力，能适应两头班工作。