上什师傅

【岗位职责】
1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。
3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。
4、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
5、负责食材处理：包括食材的清洗、切割、配菜等，确保食材的新鲜和卫生。
6、负责烹饪：根据菜单要求，负责烹饪各种菜品，保证菜品的味道和质量。
【岗位要求】
1、具备酒店上什3年或以上相关经验。
2、身体健康，作风正派。
3、沟通协调能力强，服从安排。
4、持有专业的上岗证书。