调酒师

具有丰富的品酒、侍酒知识，为宾客推荐最合适的配餐酒水；
形象较好，具备较好的修养及沟通能力；
3年以上的同岗位工作经验；
工作主动、热情、认真，责任心较强； 熟悉花式调酒、形象气质佳优先。
1、对酒水的了解管理，包括储存、盘点等；
2、每周要对酒单进行修订，确保酒的年份以及属性是正确的；
3、配合上级与经理，完成筹备期间相关工作；
4、以支持和灵活的态度与其他上级与经理紧密合作，着眼于整个完成餐酒吧和宾客的满意度；
5、解答客人对酒水相关的问题，并对客人作出专业的食物及酒水配搭建议；
6、熟悉了解制作鸡尾酒、特调、品鉴等酒水吧相关技能；
7、完成上级交办的其他工作。