副经理

1、协助餐饮运营经理管辖部门（餐厅、酒吧）筹备工作的开展，协助制定开业经营计划；营运手册及相关政策制度。
2、确保管辖部门（餐厅、酒吧）筹备符合其公司整体运营策略，适当执行并符合公司以及酒店规章。
3、负责餐酒吧的日常经营;为餐酒吧的运作提出合理化建议；
4、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决;
5、积极组织完成各项经营计划;督促员工做好所有设施设备的日常保养;
6、实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对其的优化建议，不断改进服务；
7、掌握内外市场动态，制定适用的价格结构以达到收益和整体利润的最大化;
8、完成上级交办的其他工作。
（餐区副经理女士优先）