运营总监

【岗位职责】
1、负责分管酒店的对客运营部门，包括前厅部、客房部、餐饮部、厨房、康乐中心及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营：
2、积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务）
3、实施和监督服务标准/团队成员的培训，确保各个部门服务与规范制度的落实。使顾客满意度维持在最高水平。
4、对酒店的所有区域进行例行检查，确保酒店软硬件时刻处于最佳状态。
5、合理控制各个部门相关运营成本，在不影响酒店标准，安全规范及客人体验的前提下最大化营运利润。制定具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。
6、用专业和激励的方法管理直接管理范围内的团队，确保团队有效合作，高效运作。
7、组织定期的营运会议，带领员工做好复盘总结工作，不断优化团队工作效率和质量。
8、亲自监督每日员工工作表现与仪容仪表。
9、确保酒店及直属部门完成相关关键指标包括但不限于收入，利润，SALT，QA，流失率等。
10、执行与监督酒店各项活动，如庆典，装饰，新年庆祝活动，与会议宴会主办单位的沟通与协调等。
11、定期了解市场行情，对竞争对手的价格和产品进行一年两次的调查。
12、确保所有的VIP客人得到应有的照顾和服务。
13、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
14、协助总经理完成酒店所有活动与相关运作工作，完成总经理安排的相关工作。
15、 如需要在总经理不在时代理相关工作。
16、完成其他领导安排的工作。
【岗位要求】
1、 5年以上高星酒店同岗位工作经验。
2、身体健康，形象气质良好。
3、 良好的团队管理经验，具备出色的组织管理能力和沟通协调能力。
4、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力，了解旅游市场，善于策划组织方案，文字功底扎实，对数据敏感。
5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。