传菜部领班

1.协助经理监督传菜部的服务。
2.与厨师合作并监督菜肴，准确送至餐桌。
3.精通食品知识及其准备工作。
4.确保用具处于干净良好的状态。
5.确保开餐前有充足的调味品及调料。