餐饮经理

岗位职责：
1、统筹餐饮部门西餐厅、宴会的日常经营及管理工作；
2、控制餐饮部各项收支，监督采购和盘点工作，进行有效的成本控制；
3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标；
4、负责制定本部门各项管理制度，服务标准和操作流程，并检查落实到位；
5、建立良好的对客关系，主动征求客人的意见和建议，积极认真地处理宾客的诉求，保证最大限度地满足宾客的餐饮需求，提高餐饮服务质量。
任职要求：
1、具有2年以上相关工作经验；
2、具有较强的管理能力、良好的沟通能力及良好的人际关系；
3、具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识。