热菜厨师主管（头锅）

岗位内容：头锅
任职要求：
1、同岗工作经验3年以上，具有很强的沟通能力、语言表达能力；
2、掌握所负责专业特色菜制作方法，精通烹饪原理，曾接受食物搭配培训，具有推陈出新的能力；
3、有团队合作的意识；
4、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力；
5、至少精通一种菜系烹饪方法。