中点厨师

岗位职责：
1.负责中餐点心间原料的领用和加工工作。
2.按规格操作程序和质量标准，制作各式面点、保证及时出品。
3.根据安排，提前制作大型宴会各类点心，并按时出品。
4.根据需要量，适时蒸、煮饭粥类食品，保证早、午、晚，顺利开餐。
5.负责开餐前各项原料，盛器的准备工作，保证出品及时准确，负责餐后点心食品收
藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。
6.服从上级领导的工作安排等。
任职要求：
1.工作勤恳、认真负责。
2.精通中餐各类点心制作技术。
3.有较强的独立操作能力。
4.身体健康、精力充沛。