拉面厨师

岗位职责：
1、掌握各类面食（以北方面食为主），如拉面、刀削面等制作技术；
2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划；
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐；
4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。
任职要求：
1、有同岗位酒店相关工作经验8年以上；
2、具备制作北方拉面专业技能；
3、能吃苦耐劳，沟通表达能力强。