岗位职责:
1、负责面包的制作、研发、改良;
2、按公司面包生产配方,准时、优质、协助保量完成制作;
3、执行食品的卫生标准,包括个人标准、设备区域的卫生标准等;
4、认真完成上级布置的工作,有良好的执行能力
任职要求:
1、男女不限,面包烘焙相关专业中专以上学历,年龄:28周岁以下;
2、有1-3年以上面包烘焙相关经验
3、熟悉烘焙类食品配料、熟悉欧包、恰巴塔、贝果、法棍等产品的制作流程,能够独立完成对应烘焙产品制作;
4、热爱烘焙事业,有责任心,服从安排,配合度高,沟通能力强,有良好的可培养性,具有团队合作进取精神。
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