岗位职责:
1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训
2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。负责日常采购工作定期和使用部门共同进行市场调查,开发货源。
3、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。
4、负责做好采购成本费用核算,为酒店节约采购成本。
5、负责对供货商的信誉进行调研。
岗位要求:
1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作二年以上,具有丰富的采购知识和经验。
2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
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