餐厅厨师长 Outlet Chef

【岗位职责】
1、拥有Fine Dining餐厅管理经验优先考虑
2、工作有责任心，做事认真负责。
3、协助确保厨房的各项活动与酒店的战略保持一致
4、组织部门的例会，保证酒店内部信息的有效沟通。
5、参与计划菜单的编写，了解流行的菜肴并更新菜单。
6、在厨房里协调员工和客人/员工和其他部门同事的关系，同时协助行政总厨培训下属员工。
【岗位要求】
1、拥有国际品牌酒店工作经验
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新。