餐厅/酒吧接待 Dockside Attendant/Host

【岗位职责】
1、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
2、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。
3、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
4、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
5、向客人介绍餐厅各式菜品、各种饮品和特式菜品，邻间故事等，吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务流程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真，责任心较强。
4、身体健康，形象气质较佳。