岗位要求:
1.大专及以上学历;有3年以上在高级西餐厅/五星级酒店服务经验;
2.对高级西餐厅/五星级酒店服务流程的运作了解,对侍酒、上菜服务熟练;
3.在乎细节,对餐厅的出品、服务都有高要求;
4.能观察客人需求,积极主动与客人沟通,寻求客人反馈建议。能理解并传达餐厅概念,能介绍产品,有优秀的服务技能和销售技能,有讲故事的能力; 有专业品鉴评价葡萄酒的力;
5.设定葡萄酒库存并有效的管理好酒窖;
6.创新及更新酒窖产品,管理单杯酒,适时更新酒窖酒款,不断寻找新颖且有意思的葡萄酒来扩大酒窖酒款;
7.本着公司标准原则维护公司与供货商的合作关系;
8.每日检查酒窖,并保持酒窖干净整洁;
9.相貌端正,口齿清晰,工作期间保持得体的个人仪容仪表。
10.有主动学习的能力,愿意花时间学习葡萄酒、食材、英语口语等知识。
员工福利
1.公司提供包吃包住,每日员工餐以及就近安排宿舍
2.法定假日加班支付加班费
3.定期组织员工活动/聚餐/团建
4.员工均享有带薪年假
5.试用期表现优异的员工可提前转正
6.定期对员工进行酒水,菜品以及服务培训
7.为优秀员工提供免费的葡萄酒wset考试以及培训
其他要求
- 年龄要求:22-40岁
- 语言要求:英语-熟练
- 计算机能力:熟练
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