中餐厅主管

【岗位职责】
1、负责中餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和客户满意度达到酒店标准。2、制定并执行中餐厅的服务流程与规范，定期对员工进行业务培训和服务技能提升。3、与中厨房保持密切沟通协作，确保菜品出品质量及时效性满足客人需求。4、关注市场动态和宾客反馈意见，及时调整经营策略以提升业绩水平及品牌形象。5、协助处理客户投诉或纠纷事件，维护良好的客户关系管理体系；预防安全事故发生并及时上报处理相关问题隐患 。6. 负责组织各类促销活动 ，提高中餐厅知名度和美誉度 ；完成上级领导交办的其他工作任务 。 【岗位要求】
1、具备两年以上星级酒店同岗位工作经验者优先考虑录取条件可适当放宽）。熟悉餐饮行业相关法律法规政策要求以及食品卫生安全知识等方面内容了解掌握者优先考虑（有相关证书更佳）。2、具有良好的团队合作精神和组织协调能力 ，能够带领团队高效完成各项任务目标 ；同时具备较强的沟通能力和应变能力 以应对各种突发状况 。3 、热爱本职工作 ，有责任心且积极主动性强 并愿意不断学习新知识来提升自己专业水平 ；注重细节管理并能够承受较大工作压力挑战自我极限能力者优先考虑录取条件可适度放宽范围限制 （如：学历背景等方面因素均可酌情而定