传菜员

【岗位职责】
1、负责餐厅菜品从厨房到餐桌的准确、高效传递，确保菜品温度、品相完好2、熟悉餐厅各桌位编号及区域划分，准确无误完成传菜任务
3、协助服务员清理餐后餐具，保持传菜通道整洁畅通
4、按照标准流程核对菜品与订单信息，发现异常及时反馈
5、参与餐前准备工作，包括餐具摆放、传菜工具检查等
6、遵守食品安全规范，保持个人卫生及工作区域清洁
7、配合厨房出菜节奏，合理规划传菜路线提高效率
【岗位要求】
1、初中及以上学历，16-45周岁，身体健康无传染性疾病
2、1年以上餐饮行业传菜工作经验，熟悉中餐传菜流程
3、能承受高强度工作节奏，适应早晚班及节假日排班
4、具备基本菜品知识，能识别常见中餐菜式
5、服务意识强，工作细致认真，有团队协作精神
6、持有效健康证，无不良从业记录
7、能熟练使用点菜系统者优先考虑