【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务质量符合酒店标准
2、督导服务员工作流程,检查餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作
3、处理客人投诉及突发事件,维护餐厅良好就餐环境
4、协助制定排班表,合理调配人力资源5、监督餐具、设备维护保养及清洁卫生工作
6、定期组织员工服务技能培训,提升团队专业水平
7、完成上级交办的其他运营管理工作
【岗位要求】
1、初中及以上学历,年龄16-40周岁
2、1年以上中餐厅服务或基层管理经验
3、熟悉中餐服务流程及标准操作规范
4、具备基础的员工培训及现场管理能力
5、能妥善处理客户投诉及应急事件
6、身体健康,符合餐饮行业从业要求
7、工作责任心强,具有良好的团队协作意识
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