【岗位职责】
做好上班前、中、后的餐厅准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和
齐备。及时了解客人的心态和需求,为顾客提供优质服务;做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意
赅主动、热情、礼貌、耐心、周到的为客人服务,使客人有宾至如归的感觉。做好进餐客人的统计和核对工作。及时报告厨师自助餐需补充的食品,并及时转告客人提出的问题或意见。有独立处理事物的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后提出存在的问题。做好餐厅的各项清洁工作,节约能源。配合上级领导工作,服从领班或以上领导的安排,团结及善于帮助同事工作。遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。完成领导交办的其他工作。
【岗位要求】
有酒店从业工作经验者优先。具备良好的服务意识,在服务性行业有良好的工作记录。有较强的工作责任心,有独立处理事物的能力。态度积极,格端正,吃苦耐劳的精神,热爱酒店工作。善于交流,语言能力良好。
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