酒店早餐厨师

【岗位职责】
1、负责酒店早餐菜品的制作与出品，确保早餐时段食品供应及时、充足；
2、根据酒店标准及客人需求，设计并调整早餐菜单，保证菜品多样性与品质；
3、熟练开档加工早餐食品。；
4、随时关注客人用餐情况，及时填补菜品；
5、协助厨房团队完成其他餐饮任务，如宴会、自助餐等临时需求；
6、定期盘点早餐食材库存，提出采购建议，避免浪费。
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，熟悉早餐类菜品（如中式面点、西式早餐等）的制作流程；
2、工作细致认真，责任心强，能适应早班工作（通常为凌晨至上午时段）；
3、有餐饮行业相关经验者及热菜档工作经验优先；
4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证。