餐厅经理 Restaurant Manager

岗位职责：
1. 做好自助餐、宴会预定、团体餐及重要宾客的接待工作；
2. 进行员工管理工作，执行洲际假日品牌标准，提升员工服务技巧和工作效率；
3. 筹划和进行酒店产品推广活动，为酒店创造收益；
4. 做好成本管理工作；
5. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料，促进销售；
6. 管理宾客满意度，处理宾客意见或投诉；
7. 参与菜单、酒水单的制定及定价；
8. 保证餐饮运营符合集团标准和当地卫生和安全法规。
岗位要求：
1. 2年以上酒店同等工作经验，熟悉西餐，精通中餐或宴会基本管理；
2. 较强的社交能力和组织领导能力；
3. 良好的英语水平。