西厨厨师

【岗位职责】
1、负责自助早餐菜品的制作、摆盘及出品，确保菜品质量符合酒店标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及卫生标准
4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验
5、维护和保养厨房设备，确保其正常运转
6、配合团队完成每日餐品准备工作，确保出餐效率
【岗位要求】
1、具备自助早餐、西餐烹饪基础技能，熟悉自助早餐、西餐制作流程及标准
2、能够独立完成常见自助早餐、西餐菜品的制作，如牛排、意面、沙拉等
3、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作能力
4、适应快节奏工作环境，能承受一定的工作压力
5、有国际联号酒店西厨工作经验者优先
6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求
7、月休8天，入职办理社保