Staff Restaurant Chef De Partie 员工餐厅厨师主管

岗位职责：
1、员工餐运营经验，120人左右用餐体量，擅长本帮或其他特色菜，膳食营养搭配。
2、根据酒店的政策，协助厨师长控制，用餐成本的同时，有创意用心对待员工用餐体验，保证员工的用餐体验最大化。
3、协助厨师长定期对市场进行考察，合理控制进货成本。
4、为员工高效率的提供食物，按照标准食普制作并符合食品卫生。
5、正确操作所有的设备，器具和机器。
岗位要求：
1、有同岗位工作经验。
2、能吃苦耐劳。