采购经理

【岗位职责】
1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等；
2、制定并执行采购计划，确保采购物资的质量、价格、交货期符合酒店要求；
3、开发、评估和管理供应商资源，建立长期稳定的合作关系，优化采购渠道；
4、定期进行市场调研，掌握市场价格动态，控制采购成本，提高采购效率；
5、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款的合规性和合理性；
6、协调仓储部门，确保库存合理，避免物资积压或短缺；
7、处理采购过程中的突发问题，如供应商交货延迟、质量问题等，并及时向上级汇报；
8、完成上级交办的其他采购相关工作。
【岗位要求】
1、熟悉采购流程及供应链管理，具备较强的市场分析和谈判能力；
2、具备良好的成本控制意识，能够有效降低采购成本；
3、具备较强的沟通协调能力，能够与供应商及内部各部门高效协作；
4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；
5、熟练使用办公软件及采购相关系统；
6、有酒店行业采购经验者优先考虑。